Foire aux questions

Vous vous posez des questions sur les formations en boulangerie de Baguette Academy ? Découvrez notre FAQ.

Les cours en ligne de Baguette Academy vous permettrons d’acquérir les fondamentaux nécessaires à la pratique du métier de boulanger. Si vous êtes débutant, il est important que vous pratiquiez en parallèle de votre apprentissage.

Baguette Academy vous offre la possibilité de relire le cours que vous suivez. La durée d’accès à un cours varie selon sa longueur. Nous vous invitons à consuler la fiche formation du cours pour en savoir plus. À la fin, vous ne pourrez passer le test final que deux fois.

Cela dépendra de votre objectif et du choix du parcours que vous faîtes. Les cours en ligne durent entre 45 min et 2h chacun. La durée de votre apprentissage dépendra également du nombre de cours que vous souhaitez suivre. En ce qui concerne la formation en présentiel et sur mesure, la durée est définie avec vous mais va en moyenne de 3 à 8 jours.

Le coût de la formation dépend de la méthode que vous souhaitez suivre ainsi que de votre objectif professionnel. Si vous souhaitez acheter des cours en ligne à l’unité, nous vous invitons à consulter notre catalogue de formation. Un apprentissage digital vous évite de perdre du temps à effectuer vous-même vos recherches documentaires ou vidéos. De plus, vous n’avez pas de frais de déplacement vers un centre de formation. Si vous souhaitez être accompagné par un boulanger enseignant Français, vous pouvez nous contacter pour mettre en place un programme adapté.

Nos cours sont destinés à des professionnels du secteur de la boulangerie ou à des personnes en reconversion professionnelle qui souhaitent se former au métier de boulangerie. Nous avons fait le choix de ne pas imposer de modalités d’inscription car notre volonté est de transmettre au plus grand nombre. Nous avons noté chaque cours avec un difficulté de 1 à 5 pour vous orienter. Nous restons à votre disposition pour vous conseiller, n’hésitez pas à nous contacter et à consulter nos fiches de formation.

Pour vous inscrire, il vous suffit d’acheter le(s) cours qui vous intéresse(nt). En procédant au paiement, vous receverez par courriel une confirmation d’achat contenant vos codes d’accès personnels à notre plateforme de formation. En vous connectant, vous pourrez commencer votre apprentissage.

Les questions permettant de valider votre apprentissage sont élaborées avec des experts du métier et notre Comité Académique. Nous sommes actuellement en processus de demande de certification d’attestation d’étude professionnelle.

Pour un achat groupé, vous pouvez nous contacter afin de créer un compte manager et des comptes apprenants pour chacun de vos collaborateurs. De cette façon, vous pourrez suivre l’avancé de chacun.

Notre choix est de vous permettre d’acquérir des connaissances précises par étape (ex : la baguette française) et de répéter rapidement ces gestes et connaissances acquises sur votre lieu de production. Vous retravaillerez tout de suite ces nouvelles connaissances. Votre apprentissage sera plus efficace, ce qui nous permet de garantir la réussite de cette formation. Souvent lors de formations trop longues, l’apprenant ne peut tout retenir et perd le bénéfice de son investissement.